Sünnipäevad- ja firmapeod alates 20 inimesest

Pakett sisaldab :

Ruumide kasutamist 19.00-23.00
Teenindaja ürituse ajal

Soe söök, mis serveeritakse vaagnatelt
500 g
• Seapraad hautatud kapsa- ja ahjukartulitega. Marineeritud tomat, petersell. Koorene mädarõikakaste

Külmlaud, mis on serveeritud peolaual
150 g
• Heeringas hapukoore- ja punase sibulaga
• Soolalõhe- ja täidetud munad
• Sealihasült mädarõikaga
• Singirullid
• Tomat ja marineeritud kurk
• Klassikaline kartulisalat

Magus
100 g
• Mandlikook maasikakastme- ja vahukoorega

Joogid
• Kohv või tee 1 tass
• Jõhvikamorss 400 ml
• Vesi

Alkohoolsed joogid
• Vahuvein 16 cl/ 1 pokaal
• Majavein valge, punane 16 cl/ 1 pokaal
• Viin 4 cl/ 1 pits


Sünnipäevad- ja firmapeod

Peopakett 30-le
Pakett sisaldab :

Ruumide kasutamist 19.00-00.00
Teenindaja ürituse ajal

Valik salateid:
• Kartulisalat musta oliivi, punase sibula ja ürdise sinepikastmega
• Caesar salat kirsstomatiga

Kalavalik:
• Angersäga röstitud leivapuru- ja rukolaga
• Marineeritud hiidkrevetisabad peterselli ja sidruniga
• Kuumsuitsulõhe munasalati- ja murulauguga

Lihavalik:
• Marineeritud seafilee kappari ja küüslauguga
• Kanafilee paprika ja punase sibula salatiga
• Kergelt suitsune pardifilee röstitud kõrvitsa ja sinihallitusjuustuga
Soe toit:
• Vürtsikas seakaelakarbonaad mee ja sojaga
• Valges veinis hautatud kaalikad kollaste rosinate ja Peipsi sibulaga
• Õhuline kartulipuder
• Peterselliõli ja röstitud kõrvitsaseemned

Dessert:
• Siidine astelpajukreem kardemoniküpsise puru ja marjaseguga
• Leiva-saia valik ja ürdine toorjuustukreem

Joogid:
• Vahuvein – Prince Henry Brut 75 cl, 6 pudelit
• Valge vein – Albert Bichot Chardonnay 75 cl, 6 pudelit
• Punane vein – Albert Bichot Cabernet Sauvignon 75 cl, 6 pudelit
• Viin – Saaga 50 cl, 6 pudelit
• Morss, 10 liitrit
• Kohv/tee
• Vesi